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你知道嗎?喝水也會中毒!

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2019-6-3 00:01

    【byb.cn 】(來源:北青報)最近頻頻出現(xiàn)高溫天氣,大汗淋漓后喝水也變得“海量”。但是,最近微博的一條熱搜“每天喝4升水可能會中毒”引起很多人的關(guān)注。這條熱搜是源于世界衛(wèi)生組織的一項提示:“每天飲用超過4升水可能會中毒,導(dǎo)致大腦功能受損甚至死亡?!爆F(xiàn)在是夏季,酷暑難耐,補水是人人都需要的。喝水真的會中毒嗎?我們還能不能愉快地喝水呢?如何喝水更健康呢?

 

過多的水如果無法被腎臟代謝就會導(dǎo)致低鈉血癥

 

我們知道,人體內(nèi)60%以上都是水,這些水對我們無比重要,能運輸體內(nèi)所需要的物質(zhì),也是各種生化反應(yīng)的載體,比如出汗、排泄、呼氣等。但是,如果喝水又多又快也可能帶來危險。對一個健康成年人而言,如果短時間內(nèi)喝過多的水,不僅不會讓你變得更健康,還可能會有危害。為什么呢?主要跟我們的腎臟代謝有關(guān)。

 

健康的腎臟在正常狀態(tài)下每小時可以排出800-1000毫升的水(尿液),因此在這個程度內(nèi)攝入水分,腎臟“表示毫無壓力”。但如果在短時間內(nèi)突然飲用了巨量的水,腎臟來不及排出,那些多余的水就會大量進(jìn)入細(xì)胞,導(dǎo)致低鈉血癥。

 

低鈉血癥,就是血液中的鹽分不足,具體表現(xiàn)是血液中鈉的濃度低于135毫摩爾/升(正常為135-145毫摩爾/升)。血液中鹽分減少,會使細(xì)胞變得“更加吸水”,一個個膨脹成球,這對大腦來說是非常危險的,會導(dǎo)致腦水腫、大腦膨脹,進(jìn)而導(dǎo)致腦組織受損,突發(fā)昏迷、呼吸抑制、腦疝,甚至死亡。

 

水中毒事件在國內(nèi)外都時有發(fā)生

 

曾有一位28歲的加利福尼亞女性在一場喝水大賽中,3個小時內(nèi)喝了大約6升水,之后出現(xiàn)異常嘔吐、爆炸性的頭痛,并最終死亡。

 

在我國,水中毒的案例也不少見,甚至還有導(dǎo)致死亡的。比如,有一位37歲男性,住院期間到洗手間自來水管處大量飲用自來水,被發(fā)現(xiàn)時病人意識模糊、腹部膨隆、四肢震顫、噴射性嘔吐。

 

還有一位44歲的女性患者,在例行婦科彩超檢查前30分鐘內(nèi)飲用約3000毫升水后發(fā)生急性中毒,短時間內(nèi)迅速出現(xiàn)頭痛,主要位于后枕部,呈持續(xù)性,性質(zhì)不清;伴惡心、嘔吐后送醫(yī)院搶救。

所以,大量飲水引起的中毒需要大家重視,關(guān)鍵是注意不要短時間內(nèi)大量飲水。當(dāng)然,一般人也不會這樣喝水,因此發(fā)生中毒的可能性還是很低的,大家也不用過于恐慌。

 

每日喝水量并非固定不變根據(jù)自己的情況隨時調(diào)整

 

我國的膳食指南建議,成年男士每天飲水1700毫升,成年女士每天飲水1500毫升。當(dāng)然,這個量也不是固定不變的,可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整。比如如果運動比較多,流汗多,就可以多喝;若是進(jìn)入炎熱的夏季,還需根據(jù)勞動強度和出汗程度適當(dāng)增加。

 

很多人想問,每天應(yīng)該喝幾杯呢?一直有說法說每天要喝八杯水。其實,具體幾杯,那還得看使用杯子的容量大小。一般我們喝水的普通杯子都是200-300毫升,所以一般是6-8杯。

 

當(dāng)然,每個人的杯子容量都是不一樣的,最好的辦法就是根據(jù)自己杯子的容量大小,簡單換算,并不用苛求必須達(dá)到8杯。

 

水只是搬運工本身不是營養(yǎng)來源

 

喝多少水大家大致了解了,但有人還是會糾結(jié)喝什么樣的水比較好。市場上的水種類很多,白開水、礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水,甚至還有磁化水、氫化水、富氧水等,讓人眼花繚亂。

 

其實,喝水的根本目的是滿足機體對水的需求。水說白了主要就是體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的搬運工,它只是一個載體,無論你喝什么水都不可能把它當(dāng)做營養(yǎng)來源,也不可能有什么神奇的功效。因此只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的水都可以安全放心地飲用,不存在“哪種水更健康”的問題,大家完全不用為了喝什么水而糾結(jié)。

 

對于普通家庭來說,燒開后的涼白開就是非常好的選擇,礦泉水、純凈水也都可以,至于富氫水、富氧水、磁化水、小分子團(tuán)水……這些所謂的功能水,就不太靠譜了。這些吹上天的水不會讓你更健康,只會讓你掏更多冤枉錢。

 

如何喝水更健康?

 

除了上面提到了喝水應(yīng)該根據(jù)自己的情況,適量飲用。還要注意少量多次喝水。對于絕大部分健康成人來說,只要依據(jù)是否口渴來進(jìn)行飲水,就可以充分滿足所需水分?jǐn)z入。當(dāng)然,我們也可以有意識地主動喝,少量多次地喝,尤其是老年人的感覺變得不再那么敏銳,更需要及時主動地補充水。一般來說,早晨起床要喝一杯水,晚上睡前盡量不要喝太多水,以免頻繁起夜。一些慢性病患者注意多喝水。比如,泌尿系結(jié)石、高尿酸血癥、痛風(fēng)、糖尿病患者應(yīng)多喝水,能降低疾病風(fēng)險。

文/阮光鋒(營養(yǎng)師)


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