25歲研究生每周吃5次炸雞心梗
驚心病例>> 三年不良飲食 小伙膽固醇奇高
6月23日晚上10點(diǎn)多,岱岳區(qū)一名25歲小伙突然暈倒,家人發(fā)現(xiàn)后急忙撥打了120求助,患者被送往泰山醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院急救。經(jīng)過(guò)心電圖檢查,醫(yī)生懷疑該男子為心肌梗死,但是由于患者年紀(jì)太小,醫(yī)生也不敢確診。
后來(lái)經(jīng)過(guò)一系列診斷,發(fā)現(xiàn)這名男子血脂很高,心肌肌鈣蛋白超正常人10倍,膽固醇也超過(guò)正常人3倍多,醫(yī)生的猜測(cè)最終得到了確認(rèn),小伙的確是心肌梗死導(dǎo)致昏厥。
泰山醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院心內(nèi)科主任葛斌介紹,他們?cè)儐?wèn)了小伙家人,得知他們家并沒(méi)有該病的病史,“我們覺(jué)得這件事挺稀罕,就和這名患者聊天,從聊天中得知,他在上學(xué)期間愛(ài)吃炸雞。”
據(jù)了解,這名小伙在大連一高校讀研,今年畢業(yè),小伙在校期間幾乎每周都要在學(xué)校外買(mǎi)5次炸雞解饞?!笆忻嫔嫌胁簧儋u(mài)這種炸雞腿、炸雞翅的小攤,價(jià)格挺低,還能吃到肉,他覺(jué)得挺合算,沒(méi)想到這個(gè)習(xí)慣他堅(jiān)持了近三年?!备鸨笳f(shuō)。
醫(yī)生提醒>> 常吃油炸食品 年輕的心也受不了
“心肌梗死一般在50歲左右比較高發(fā),20多歲發(fā)病確實(shí)挺罕見(jiàn)。心肌梗死的一個(gè)重要原因就是高膽固醇血癥?!备鸨笳f(shuō),這名小伙的遭遇也給大家提了個(gè)醒,日常生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不要因?yàn)橄矚g吃某種東西就大吃特吃。
“高膽固醇血癥沒(méi)有癥狀表現(xiàn),很多人不了解自己的膽固醇水平,使得心肌梗死未能得到提前預(yù)防?!备鸨笳f(shuō),年輕人之所以會(huì)膽固醇高,是因?yàn)轱嬍持酗柡椭舅岷头词街舅釘z入量過(guò)高,牛肉、豬肉、全脂牛奶等食品都富含飽和脂肪酸?!疤貏e是油炸食品含有高濃度的反式脂肪酸,偶爾吃一兩次可能影響不大,長(zhǎng)期食用會(huì)出現(xiàn)高膽固醇血癥,最終出現(xiàn)心肌梗死也就不足為奇。”
葛斌介紹,人每天的營(yíng)養(yǎng)攝入都有一定的量,正常人每天一兩肉、半兩油、三兩面、半斤菜,就能保證基本營(yíng)養(yǎng),中老年人由于身體原因,每天最好喝一包牛奶,吃一個(gè)雞蛋,這些就足以保證身體所需了。如果營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,就會(huì)和營(yíng)養(yǎng)不良一樣,也會(huì)給人體帶來(lái)麻煩。