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苤藍(lán)-別有病食品庫
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名稱】:苤藍(lán)
別名】:撇拉、大頭菜
拼音】:piě lɑn
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歸經(jīng)】:大腸,膀胱
功效】:利水消腫、止咳化痰、清神明目、解毒
適宜】:胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糖尿病
禁忌】:
特點(diǎn)】:不宜炒得過熟,以生拌為好或絞汁服用
描述】:

 

 

1.豐富的維生素含量:苤藍(lán)維生素含量十分豐富,尤其是鮮品絞汁服用,對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養(yǎng)素,有止痛生肌的功效,能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合。內(nèi)含大量水分和膳食纖維,可寬腸通便,防治便秘,排除毒素。苤藍(lán)還含有豐富的維生素E,有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬,能抑制亞硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。



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