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別有病首頁(yè)->>食品庫(kù)>>鰳魚(yú)詳細(xì)介紹
鰳魚(yú)-別有病食品庫(kù)

【名稱(chēng)】:鰳魚(yú)
【別名】:快魚(yú)、力魚(yú)
【拼音】:lè yú
【 性 】:平
【 味 】:甘
【歸經(jīng)】:心
【功效】:養(yǎng)心安神、健脾益胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯
【適宜】:慢性腹瀉,心悸、營(yíng)養(yǎng)不良
【禁忌】:
【特點(diǎn)】:味鮮肉細(xì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高
【描述】:
1.食療價(jià)值:鯡科動(dòng)物鰳魚(yú)的肉,獲得后,去鰓和內(nèi)臟等,洗凈鮮用,或加工干燥備用。鰳魚(yú)味鮮肉細(xì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,其含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富;鰳魚(yú)富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對(duì)防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益
處。
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