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有什么別有病
香港中醫(yī)對各類水果的介紹
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2008-11-10 13:25
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奇異果,即kiwifruit,很多人以為是新西蘭特產(chǎn),其實它的祖籍是中國,原名狝猴桃,一個世紀(jì)以前才引進入新西蘭。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C,此言非虛。據(jù)分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
難怪《食物抗癌經(jīng)》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成。河南科學(xué)家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。
關(guān)于狝猴桃的藥用價值,中國歷代醫(yī)書均有記載,認為它能「調(diào)中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用狝猴桃60克去皮生吃,能治內(nèi)熱心煩,并防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。究其藥理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據(jù)說狝猴桃對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。
狝猴桃的根也有藥用功效,可惜此時此地藥材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食后有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。
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